desserts & ptidej

Je n'aurais jamais cru m'éloigner de mon blog si longtemps ... ô petit lecteur, es-tu toujours là ?? Pendant ces 3 semaines j'étais dans le sud-ouest avec la lourde tache de surveiller la piscine de mes beaux-parents en leur absence. Ce fut dur, vous...

L'autre jour je voulais faire une brioche vegan... Après avoir trouvé quelques recettes sur le net je me suis rendue compte que 1) je n'avais pas tous les ingrédients et 2) je n'ai pas de moule à brioche... qu'à cela ne tienne, j'ai transformé la pâte...

Une deuxième recette dans la série "rien que le fruit" ! Si vous avez aimé mes flans de mangue vous aimerez forcément cette glace. C'est tout aussi simple (voir même plus simple) la seule condition étant d'avoir une sorbetière... Si ce n'est pas le cas...

Voici notre petit déjeuner de dimanche matin. Je ne suis pas intolérante au gluten mais j'aime bien varier les farines donc j'ai décidé d'adapter cette recette issue du livre "Vegan Brunch" de Isa Chandra Moskowitz... Ingrédients : 1/2 cup de farine de...

Tout le fruit, rien que le fruit, juste le fruit. Amen. Ingrédients (pour 2) 1 petite mangue (une pakistanaise pour moi aujourd'hui) 10cl de crème de soja 1/2 c à café d'agar-agar quelques gouttes d'extrait de vanille (ajoutez peut être un peu de sucre...

Je ne m'arrête plus aujourd'hui... Je voulais proposer ma recette de shiratakis aux légumes pour le défi cuisine de juin et puis je me suis dit que ce petit goûter serait plus facile à réaliser (pas d'ingrédient saugrenus) et plus que bienvenu vu les...

Je suis pour quelques jours en Ardèche, une fois n'est pas coutume... A moi les beaux fruits, les beaux légumes... Et première étape, un petit dessert pour aller avec le champagne ce soir (et non, je n'ai toujours pas fini d'arroser mon diplôme) Dans...

J'avais des cerises qui s'abîmaient... Elles ne pouvaient pas finir autrement que dans un clafoutis ! Une fois n'est pas coutume, je n'ai pas veganisé cette recette... Je sais qu'on peut faire du clafoutis sans oeufs, avec du tofu, mais je n'en avais...

Bonjour à tous, Encore une recette de muffin me direz vous... Oui, en effet... c'est la 6ème ! Mais c'est tellement simple et réconfortant ! En plus, tout le monde aime les muffins ! Cette recette vient encore une fois de la déesse de la cuisine vegan,...

Le jour J approche ! Demain je n'ai pas d'épreuve mais mes amis en ont donc j'ai décidé d'arriver en renfort, avec de quoi les réconforter ! Je viens de faire cette fournée de cupcakes très simple. Les cupcakes eux même sont vegans , mais la déco (du...