J'adoooore le pain d'épice... C'est un vrai plaisir l'hiver, un doudou réconfortant... Celui-ci est en plus un tantinet healthy avec son d'avoine, farine complète et petites graines ^^ ingrédients : 125g de miel 125g de crème de marron 15cl d'eau bouillante...

Je vous rassure tout de suite ! Oui je mange du son d'avoine mais non, non, non, je ne fais pas duk*n ! J'utilise simplement le son d'avoine parce qu'il est plus intéressant niveau vitamines et qu'il a un indice glycémique faible... Ingrédients : 3 courgettes...

Dimanche dernier notre coloc a déménagé... Après une journée de carton-escaliers-réaménagement on avait bien besoin d'un plat facile et rapide à faire et réconfortant... ingrédients : 2 portions de udon sous vide (en épicerie asiatique) 1 courgette 1...

Voici une recette découverte dans le petit livre "craquez pour les moelleux salés"... Je comptais faire de la soupe au potiron mais je ne savais pas avec quoi l'accompagner... La solution a été vite trouvée ! ingrédients : 100g de soupe de potiron 100g...

Je vous l'avais dit, avec mes brochettes de poulet satay j'avais fait une salade de nouille... so here it comes :) Cette salade était fraîche et épicée à la fois... On s'est dit qu'elle ferait sensation en pique nique l'été prochain ! ingrédients : un...

Une petite recette toute bête pour quand il vous reste du potiron... des muffins tout légers (ni beurre ni huile) et tout tendres... 150g de purée de potiron (faites compoter le potiron en dés avec un peu de sucre et de l'eau et mixez quand le potiron...

Voici une recette issu du dernier livre de Jamie Oliver, "30mn meals". Je n'ai pas chronométré donc je ne pourrais pas vous dire si ça m'a pris plus ou moins de 30mn, mais en tout cas c'était dé-li-cieux ! la sauce satay est bien équilibrée, juste épicée...

Connaissez-vous le curry japonais ? Ce plat typique (et le plat préféré de beaucoup de petits enfants japonais !) est tout sauf japonais à l'origine... Et il n'a pas non plus grand chose à voir avec le curry indien ! Bref, c'est un joyeux mélange de tout...

pour la pate brisée : 120g de farine (T110 pour moi) 30g de son d'avoine 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 2 cuillères à soupe d'eau 1 pincée de sel Mélangez tous les ingrédients (sauf l'eau) du bout des doigts, sablez la pâte et ajoutez ensuite...

On pourrait aussi appeler ces petites choses des "lasagnes d'aubergine"... Mais à vrai dire, il s'agit tout simplement de la manière la plus élégante de solder des restes de fromage à raclette ! (ok, je sais, il en reste rarement, du fromage à raclette,...