je me suis acheté un petit livre de recettes au agar-agar l'autre jour car c'est vrai qu'en dehors de la garniture de mes macarons j'en utilise peu... à bien y réfléchir j'utilise peu de gélatine aussi... en fait je ne gélifie pas beaucoup :) mais je...

ayant ENFIN trouvé de la farine de lupin lors de mon séjour ardéchois je teste enfin cette mystérieuse farine à IG bas ( IG 15 selon le site montignac) !!! et comme j'ai un picnic de prévu ce soir, ce sera un cake salé ! je me suis inspirée de la recette...

ce midi j'ai cuisiné pour ma petite famille un plat estival léger (il faut dire que nous avons légèrement abusé des bonnes choses ces derniers jours...) je vous propose donc une recette de crevettes, que j'accompagne généralement de courgettes. ingrédients...

(article précédent : Mon Saint Graal à moi) je le savais... Paris c'est nul ! faut aller en Ardèche pour trouver ce qu'on cherche ! la preuve ?! ce matin, non seulement j'ai trouvé de la farine de lupin (introuvable dans la capitale - recettes à venir)...

toujours en vacances, des pêches s'abimaient à la cuisine... qu'en faire ??! ni une, ni deux l'idée est apparue : un clafoutis aux pêches ! si ça marche avec les cerises et les abricots, pas de raison que ça ne marche pas avec des pêches ! à vu de nez,...

je suis en vacaaaances :) dans le var, au soleil, et croyez moi c'est que du bonheur !! pour accompagner le barbecue de ce soir j'ai testé une recette de ma petite maman... un pain de courgettes à déguster tiède ou froid ! ingrédients : 4 courgettes 4...

des petits muffins tout bleu, pour le gouter ou le petit dej... et au son d'avoine, donc MM :) ingrédients : 6 c à soupe de son d'avoine 3 s à soupe de son de blé 3 oeufs 1 sachet de levure 4 c à soupe de lait de soja 3 c à soupe de fructose (ou 4,5 de...

une autre petite recette de macaron... aux brugnons (et/ou) nectarines ! frais et léger, il fera changer d'avis tous ceux qui vous disent "ouais moi les macarons je suis pas fan..." ingrédients: pour les coques 125g poudre d'amande 210g de sucre glace...

vous aimez le son ? vous en voulez encore ?!! et bien voici une petite recette de cake salé au son d'avoine à emmener en picnic ! ingrédients : appareil à cake : 8 c à soupe de son d'avoine 4 c à soupe de son de blé 3 oeufs 20cl de lait de soja 1 sachet...

je voulais faire des macarons frais, fruités pour le picnic de ce soir... je pensais les faire aux fraises mais chez le primeur les figues m'ont fait de l'oeil, en plus elles étaient à point ! voilà donc une petite création macaronienne... ingrédients...